منتديات شبكة قطر - QATARW
قديم 07-09-2012, 02:27 AM   رقم المشاركة :[1]
معلومات العضو
تحياتي لمن دمر حياتي
 
الصورة الرمزية ه ه ه خيال واكبر كذوبة ه ه ه
 
أحصائيات العضو

معدل تقييم المستوى: 20
ه ه ه خيال واكبر كذوبة ه ه ه يستحق التميز
00924 طريقة عمل بسبوسة الكاسترد

طريقة عمل بسبوسة الكاسترد

المقادير

قشدة لحشو الكاسترد, علبة
سكر لحشو الكاسترد,5 ملعقة كبيرة
بودرة الكاسترد لحشو الكاسترد,5 ملعقة كبيرة
زيت ,0.75 كوب
بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
فانيليا , ملعقة صغيرة
سكر , كوب
بيض ,3 حبة
قشدة , علبة
مكسرات مفرومة ,0.50 كوب
سميد ,2 كوب
جوز هند مبشور,0.25 كوب
حليب لحشو الكاسترد,1.50 كوب

طريقة التحضير

- نخلط السميد والمكسرات وجوز الهند والقشدة والبيض والسكر والفانيليا
والبيكنج باودر والزيت ونقلب الخليط جيداً
- ندهن صينية الفرن بالزبدة ونصب فيها نصف مقدار الخليط
- ندخل الصينية الفرن المسخن مسبقاً على نارٍ متوسطةٍ حتى تتماسك قليلاً

لتحضير الحشو:

- نذيب بودرة الكاسترد فى قليلٍ من الحليب
- نضع باقي الحليب مع السكر على النار حتى يغلي
- نضيف له مزيج الكاسترد ونقلبه جيداً
- نطفئ النار وتضاف علبة القشدة ونقلبها جيداً
- نخرج صينية البسبوسة من الفرن بعد تماسكها
- نضع فوقها حشوة الكاسترد ونساويها
- نتركها ليبرد قليلاً
- نخفف مقدار البسبوسة المتبقي بقليلٍ من الماء أو الحليب البارد
- نصب الخليط فوق حشو الكاسترد ويساوى
- ندخل الصينية الفرن على نارٍ متوسطةٍ في الوسط حتى تنضج وتتحمر.
نتركها لتبرد ونقدمها

؛

بالهنا والعافيه

دمتم بخير
ه ه ه خيال واكبر كذوبة ه ه ه غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بسبوسة خفيفة ((دانة الدوحة)) الحلويات 5 31-05-2009 08:44 PM
الكاسترد الثلجي مع الليمون أوراد الكويت الحلويات 5 31-05-2009 08:15 PM
بسبوسة للدايت أوراد الكويت الحلويات 7 13-03-2009 02:46 AM
بسبوسة بالبندق $ ملاك الحزن $ الحلويات 7 21-07-2007 02:07 AM
بسبوسة بالقشطة Qatar eye الحلويات 15 20-05-2006 07:27 PM


الساعة الآن 04:27 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.0
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
بدعم وتطوير من قطر هوست